Burrata Di ANDRIA 100g IGP x 12 Vivaldi

Découvrez la Burrata di Andria IGP Vivaldi, un fromage frais d’exception directement importé des Pouilles, en Italie. Façonnée à la main, chaque burrata offre une enveloppe de mozzarella délicate renfermant un cœur ultra crémeux de stracciatella. Un produit authentique, labellisé IGP, idéal pour sublimer vos plats et séduire vos clients.

Caractéristiques principales :

•Origine : Andria, Pouilles, Italie

•Label : IGP (Indication Géographique Protégée)

•Marque : Vivaldi

•Poids unitaire : 100 g (emballage individuel)

•Conditionnement : Colis de 12 unités

•Texture : Extérieur souple, intérieur crémeux

•Ingrédients : Lait de vache pasteurisé, crème, sel, présure, acide citrique

•Conservation : Entre 0°C et +4°C, dans son liquide de conservation

•DLC : 10 à 14 jours après fabrication

•Utilisation : Idéale nature, en salade, sur pizza, pâtes, ou avec de la charcuterie fine

Conseils de dégustation :

Sortir la burrata du réfrigérateur 10 minutes avant dégustation pour révéler toute sa saveur. À savourer avec un filet d’huile d’olive extra-vierge, des tomates fraîches ou du pain croustillant.