Description
Pastèque en saumure
Pastèque en saumure, selon une recette légèrement piquante. Pour accompagner avec plaisir vos plateaux froids.
Ingrédients: pastèque, eau, sel, paprika piquant, condiments.
Produit pasteurisé.
Quantité nette: 680g
Quantité nette sans liquide: 360g
Les Mur?turi (roumain pour cornichons) sont des légumes ou des fruits marinés dans de la saumure ou du vinaigre, comme on les trouve dans la cuisine roumaine de Roumanie et de Moldavie. Les Mur?turi sont généralement faits de produits alimentaires cultivés localement tels que la betterave, le concombre, les tomates vertes (roumain: gogonele), les carottes, le chou, les poivrons, les melons, les champignons, les navets, le céleri et le chou-fleur. C’est une méthode très pratique de conserver les légumes que l’on a pendant l’été et l’automne afin de les avoir tout l’hiver. On peut ainsi apprécier de déguster de bons légumes dont on connait l’origine, conservés avec des recettes délicieuses
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